Diyarbakırda kısa bir süre önce aralarında gazeteciler başta olmak üzere çeşitli meslek grubunda çalışanların bir araya gelerek kurduğu Diyarbakır Medya Kültür ve Mutfağı Tanıtım Derneği, Sur ilçesinde bulunan Alaaddin Cafe Değirmen evinde düzenlenen bir resepsiyonla tanıtımını yaptı.
DİMEK'in tanıtım resepsiyonuna kentteki CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu, Diyarbakır Muhasebeciler Odası Başkanı Mahmut Vural, Diyarbakır Kültür Turizm ve Musiki Derneği Başkanı Kenan Aksu ,MÜSİAD Üyesi İş İnsanı Vahdettin Bahadır, OSGİAD Yönetim Kurulu üyeleri, sivil toplum örgütü temsilcileri, esnaflar ve vatandaşlar katıldı.
KİMSEDEN MADDİ BEKLENTİ İÇİNDE DEĞİLİZ
Tanıtım resepsiyonunda konuşan ve Diyarbakırın kültürüne yaptığı katkılarla adından sıkça söz edilen Dernek Başkanı Alaaddin Kılıç, derneği kurma amaçlarının Diyarbakır kent kültürünün tanıtımına katkı sağlamak olduğunu söyledi Kılıç ''Kimseden maddi bir beklenti içinde değiliz sadece bize destek verin yeter. Bu kentin tanıtımı için önemli katkı sağlayacak çalışmalarda bulunacağız' dedi.
DİYARBAKIRDA AŞÇILIK OKULU AÇACAĞIZ
En büyük hedeflerinin Diyarbakırda büyük bir yemek fuarı ve aşçılık okulu açmak olduklarını da sözlerine ekleyen Kılıç, Dernek olarak başlıca amacımız Diyarbakırın unutulmuş yemeklerini gün yüzüne çıkarıp damaklara sunmaktır. Bu amaçla Diyarbakırda büyük bir yemek fuarı açmayı ve daha sonrası aşçılık okulu açmayı hedefliyoruz. İnşallah Diyarbakır kültürünü dünyaya tanıtacağız. Evliyalar ve insanlık şehri Diyarbakıra hizmet etmek bizim için onurdur. Bizler Diyarbakırın kültürünü yaşamayı ve yaşatmayı hedef almış bireyler olarak bu yola çıktık bu yolda Diyarbakır halkının da bizi yalnız bırakmayacağı inancındayız diye konuştu.
TANRIKULU DA AÇILIŞTAYDI
Katılımcılar arasında bulunan CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu yaptığı kısa konuşmada DİMEK Derneğinin önemine vurgu yaptı. Tanrıkulu ayrıca derneğin açılışına sahiplik yapan Aladdin Kahvaltı'nın Diyarbakır kahvaltı kültürüne katkısını "Diyarbakır'a Kahvaltıyı öğreten Kahvaltıcı Alaaddin beydir, Aladdin'dir." sözleriyle özetledi.
AKSU: DİYARBAKIR KÜLTÜR ŞEHRİDİR
Böyle bir oluşum ile Diyarbakırın kültürüne büyük bir katkı sağlanacağını belirten,Diyarbakır Kültür Turizm ve Musiki Derneği Başkanı Kenan Aksu
ise, Diyarbakırın kültürünü yakından bilen, ve Diyarbakır için canla başla mücadele eden insanların bir araya gelerek böyle bir oluşum içine girmesi bizleri mutlu etti. Diyarbakırın böyle bir oluşuma ihtiyacı vardı, çünkü Diyarbakır evliyalar ve insanlık şehrinin yanı sıra bir kültür şehridir. Kendilerine her türlü desteği vermeye hazırız dedi.
Tanıtım resepsiyonunda davetlilere çiğköftenin yanı sıra tatlı ikramında bulunuldu. Resepsiyonda davetliler tarihi değirmenin etrafında bir araya gelerek kentin sorunlarının çözümü konusunda sohbet ederek bol bol hatıra fotoğrafı çektirdi.
Alaaddin Kılıçın başkanlığını yaptığı DİMEK Yönetiminde, Ramazan Yavuz, Mahmut Oral, Ahmet Sümbül, Faruk Balıkçı, Latif Kaybal, Bülent Ucaman, Remzi Dayan, İlyas Akengin, Veysi Polat yer alıyor.