Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesi ile Diyarbakır Valiliği, İl Kültür Turizm Müdürlüğü'nün ev sahipliğinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarlarının katıldığı Gastroway programı düzenlendi.
Programa katılan dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları dünyaca ünlü şeflerin Diyarbakırdaki ilk durağı Diyarbakırda kahvaltı denince akla gelen Meşhur Kahvaltıcı Aladdin Kılıç oldu. Aladdin Kahvaltının Tarihi Sur içindeki ikinci şubesi olan Tarihi Ding Değirmen Evinde bir araya gelen gastronomomi alanında dünyaca ünlü olan şefler Ulu Cami Manzaralı Ding Değirmen Evinde kendilerine sunulan ve bir çok çeşitten oluşan yöresel kahvaltı lezzetlerini tattılar. Kahvaltıyı beğenen dünyaca ünlü davetliler sosyal medya hesaplarından yaptıkları paylaşımlar ile beğenilerini dile getirdi.
Kahvaltı sonrası Alaadin Kahvaltının işletmecisi Alaadin Kılıçı tebrik eden davetliler gittikleri her yerde müthiş ve lezzetli bir şekilde hazırlanmış kahvaltı sofrasını anlatacaklarını söyleyerek Kılıça teşekkür ettiler. Diyarbakırlıların çok kibar ve misafirperver olduklarını da belirten davetliler, Diyarbakırın misafirperver olduğunu biliyorduk. Şehre hiç çekinmeden geldik ve ilk durağımız Alaaddin Kahvaltı oldu.
Davetliler için bir konuşma yapan ve ziyaretlerinden dolayı kendilerine teşekkür eden ve Diyarbakırın kahvaltı kültürü hakkında bilgi veren Alaaddin Kahvaltının işletmecisi Alaaddin Kılıç ise, Böylesi ünlü şeflerin ve gastronomi yazarlarını ağırlamak bizlere heyecan verdi. Kendilerine yöremizin doğal kahvaltı lezzetini en güzel ve layıkıyla paylaştık.
Yöremize ait 21 çeşit doğal kahvaltılık sunduk. Bunun yanı sıra özel peynir suyumuzla yaptığımız çöreğimizi ikram ettik. Çok beğendiler, onlarda mutlu oldu bizde mutlu olduk. Kendilerini ağırlamak bizim için onurdur dedi.
Daha sonra davetliler kentin tarihi turistik mekanlarını gezerek akşam saatlerine Diyarbakır Büyükşehir Belediyesine bağlı Cemil Paşa Konağında yöresel lezzetlerin tadına baktı.
21.06.2019 21:57:00